Par Rémy André
Pourquoi la Terre sent-elle si bon quand la pluie revient ?
Cette odeur de terre mouillée que tout le monde aime a un nom, et une explication surprenante. Comment s'appelle donc cette odeur, et d'où vient ce nom ?
Résumé :
Le sujet du podcast est l'odeur de la terre mouillée, appelée pétricor.
Cette odeur a été étudiée par des chercheurs australiens Isabelle Joybert et Richard Thomas en 1964.
L'odeur provient d'huiles provenant de plantes accumulées sur le sol pendant la sécheresse et de géosmine, une molécule fabriquée par des bactéries du sol appelées streptomyces.
Notre nez est très sensible à cette odeur, détectant même quelques millionièmes de millionième d'une goutte d'eau diluée dans plusieurs piscines olympiques.
Les gouttes de pluie projettent des molécules odorantes dans l'air grâce à des bulles d'air emprisonnées et éclatées par les gouttes.
L'odeur de la terre mouillée varie en fonction de la quantité de pluie reçue et de la région.
Les cueilleurs de champignons sont plus attirés par l'odeur des cèpes après une pluie modérée que par les géosmines..
Résumé généré par IA