L'enquête du jour - le débat

Faut-il imposer un menu #végétarien par semaine dans les #cantines scolaires ?

Invité :
- Laurent Gaillard, coordinateur du collectif Cantine verte 78
- Laurent Terrasson, directeur de la publication du magazine « L'autre cuisine » (spécialisé dans la restauration collective)
- Laure Ducos, chargée de campagne agriculture et alimentation à Greenpeace
- Dominique Dhumeaux, maire de Fercé-sur-Sarthe, vice-président de l’association des Maires ruraux de France