Par Félix Mathieu
La France qui se lève tôt - mercredi 13 novembre 2019
Franck Serveau, boucher-charcutier à Bouloire dans la Sarthe, lauréat du concours des meilleures rillettes
Chaque matin, un peu avant 06h, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.