Par Benjamin Glaise
La France qui se lève tôt - mercredi 23 octobre 2019
Ludovic Rey, président adjoint de la Fédération des boulangers-pâtissiers des Alpes-Maritimes et gérant d’un supermarché à Séranon dans l’arrière-pays Grassois qui dispose d’une boulangerie-pâtisserie artisanale
Chaque matin, un peu avant 06h, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.