Par Benjamin Glaise
Éric HOULBERT, Fromager à Issoire dans le Puy-de-Dôme
Éric HOULBERT, Fromager à Issoire dans le Puy-de-Dôme
Chaque matin, un peu avant 06h, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.