Par Benjamin Glaise
Yves SOULHOL, Directeur général de l'Union fromagère Jeune Montagne, installé à Laguiole
Yves SOULHOL, Directeur général de l'Union fromagère Jeune Montagne, installé à Laguiole
Chaque matin, un peu avant 06h, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.